コンテンツへスキップ

私も個人的に酢ドリンクを作っています。最近作ったのは、ゆず酢とりんご酢です。
酢に漬け込む果物を用意します。瓶を熱湯消毒しましょう。

そしてゆず(果物)をしっかり洗い、カットします。そして柚子と氷砂糖を交互に入れてその上から酢を注ぎ入れます。1週間くらいしたら柚子を取り出しましょう。つけてそのままなので作るのは楽ちんです。
8bb63bbe-a51c-4d80-8579-9e45c9c13924

こちらが私が作ったゆず酢です。砂糖たくさんいれて作ったけどやはり酢なので酸っぱいです。ストレートで飲むときもありますが・・・・こんな感じに炭酸水で割ったり、普通の水で割ったりしています。たくさん作ったのですが、もうこれがラストのゆず酢です。りんご酢はまだあるのでこの後の楽しみに取ってあります。

8f778bd1-029b-46d7-8e27-4078f64a5b40

炭酸水で割るとしゅわわわってなって美味しいです。普通の水で割るときはウォーターサーバーの水使います。炭酸水のウォーターサーバーはさすがにないからな(笑)
ちなみにこのゆず酢は、一番安価な酢の穀物酢で作りました。

スーパーや薬局なんかで売っている飲む酢は気軽に飲めるように少し酸っぱさは和らいでいるので飲みやすいね。でもたまに酸っぱいのもあるけど・・・・「飲みやすい」とか書いてあるやつは飲みやすいです。

ぱぱっと作れるおかずの紹介。
揚げ茄子のポン酢かけなんですが・・・これは茄子を半分に切って(小さい方が良ければ小さくてもいいです)揚げてポン酢を掛けるだけです。

刻みねぎをかけるとより美味しくなります。
ポン酢はかけるだけで美味しくなるのでとっても便利だよ。

から揚げを作って(胸肉、もも肉、ささみ)、ネギソース(砂糖、酢、しょうゆ、ねぎ、しょうが、ごま油)を作ります。ご飯の上にきざみキャベツをのっけて、たれにからめたから揚げをのせてマヨネーズをかければ完成(#^.^#)

でも子供はマヨネーズかけないでっていってきたので、マヨネーズはお好みで。今回は結構さっぱり系でしたが、砂糖としょうゆを増やして甘辛くさせても美味しいと思う。

あとから味付けをつけるので、から揚げは塩コショウと片栗粉しか使ってません。まぁ下味をつけても美味しいと思うけど時間かかるのでちゃちゃっと作るには最低限の味付けで。あー写真撮り忘れちゃいました。

私はあまり人参が好きじゃないのですが、ニンジンのすりおろしでつくる人参ドレッシングは美味しいです。
人参は好きなだけすりおろしてください。

お酢:油を1:2で混ぜます。そこに塩コショウとニンジンのすりおろしを入れてください。これで完成です。あとは気分でしょうゆもいれます。その分量はお好みで!私も分量はきっちりはかってません。

あとは玉葱バージョンもいけますよ。玉ねぎはすりおろしじゃなくてみじん切りにしているけど・・・すりおろしても美味しいと思う。すりおろしが面倒なのでみじん切りにしています。

トマトやキュウリなんかを小さく刻んでいれるのも美味しいです。

大人向けだけど・・・ニンニクをいれても美味しいです。
あとは基本のベースにゴマをたっぷり入れるのもありです。

結構酢を使った手作りドレッシングをいろいろ使えます
そうそう生姜のすりおろしも合います。もしかするとこちらも大人味かもしれません。
シェイカーと使うと結構便利です。100円ショップにありますよ。

三杯酢とか酢味噌ってよく耳にするけど作り方知らない人って結構いるのではないでしょうか?

すし酢って売ってるけど・・・たまにしか作らないから瓶を買うのは躊躇するよね。そこで作ってみましょう。米1合に対して酢20cc、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2です。甘いのが好きな人は、砂糖を増やしてください。

二杯酢・・・酢大さじ3、しょうゆ大さじ2(これだと酸っぱい場合は、水かだしを大さじ1加えてください)※本来は、酢としょうゆを1:1で合わせるのですが、私はちょっとしょうゆを多くしてだしを入れるのが好きです。

三杯酢・・・酢大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ2※本来は、二杯酢に砂糖を加えたものですが、私は甘いのが好きなのでこんな感じです。

酢味噌・・・酢大さじ2、みそ70グラム、砂糖大さじ2です。砂糖はお好みで調整してくださいね。

こんな感じである程度わかっていれば、あとは好きにアレンジしてください。

私はあとよくフレンチドレッシングを作ります。

酢がベースの掃除洗剤が市販されたりして、酢が掃除にも良いというのは有名になったのではないでしょうか?
食べ物であり体にもいいことづくしな上に、食べること以外にも役にたつ酢って万能すぎてすごいです。

ただ高級な酢はもったいないので安価な穀物酢や古くなった酢を使うようにしてくださいね。私も古いくなったものは掃除に使っています。今は100円ショップで安くスプレーを購入できるので便利ですね。

ではなぜ酢で汚れが落ちるのでしょうか?
酢は酸性で、水垢や石鹸のカスなどの汚れはアルカリ性なので酸性である酢をかけると分解されることにより汚れが落ちていきます

酢で落ちるのは、アルカリ性の汚れだけになりますが、それでも便利で万能な酢ですよね。

また殺菌作用もあるので、トイレ掃除にも向きます。あまり酢を大量に入れ過ぎると匂いがでるので、程よい量にしてくださいね。

あまり市販の洗剤を使いたくない!という人は、酢と重曹を買って掃除するのがエコだしいいですね。

Emsのダイエット器具って一時期すごく流行りましたよね。私もなんだかんだemsのダイエット器具をかれこれ3台は買いましたかね。

有名なメーカーのものもそうではない安いものも買いましたけど、たしか安いのはすぐにこわれちゃった記憶がありますね。

実際やってみて・・巻くだけだとはいえ、結構お腹に効くというか・・痛いんですよね~。

後、今はどうかわかりませんけど、ジェルを塗ったりするのも面倒だし・・・あっ、でもジェルパッと方式のものもあったかなぁ・・。

だけどそれだと、消耗品ですしね・・ま、それを言ったらジェルも定期的に買わないといけませんけど・・。

痩せたかどうか、ダイエット効果としては、emsをただ巻いていただけではなく、ほかにも色々頑張っていたから結局効果があったのかどうかはわからないなぁ・・。

それなりに痛い思いもするものだから、まぁ、全く効果がないことはないと思うけど・・。

でも・・巻くだけだと言っても、押し入れの肥やしになってしまっているから・・意味は無いようにも思う。

それよりは、今、ちょっとだけ話題になっているライザップ 腹筋のマシンの方がいいのかなぁと思ったり…。これは押し入れの肥やしになることはまずありませんけど、ちょっと高すぎる気もする。

夕方になると気になるのがむくみですよね。朝は、スッキリしているのに夕方になるとパンパンになっています。むくみはほおっておくとセルライトや脂肪に変わっていって脚が太くなるそうです。

ただでさえ、細いまっすぐ伸びた脚に憧れているのにむくみのせいで太くなったらショックです。

やはり、むくみをとるには、リンパのマッサージやエステですよね。むくみというのは、血管の外にある細胞と細胞の間に、余分な水分がたまった状態の事を呼ぶそうです。そして、脚は心臓から遠いことや、重力に逆らって血液を押し上げているので溜まりやすい部分だそうです。それに、リンパは全身をまわるのに約12時間もかかるそうです。思っていたより、時間がかかることに驚きました。

そんなリンパですが、一番流れていく時間は睡眠時だそうです。よく寝ている間に脚を少し上げて寝るとむくみが解消されると聞きますが、やはり睡眠時が一番良いのですね。むくみを慢性化させないためにも睡眠は十分とっておきたいですね。むくみ解消は、健康だけじゃなくて、着ることができる服などにも影響が出てきますから男女問わず気を付けるべきだと思います。

肌がきれいだと必然的に若く見られるよね。やはりスキンケアはまじめにしないといけないですね。

肌が若くなくて服装だけ若い子向けの服を着ると・・・・若作りと思われてしまうよね。あれだけにはなりたくないので、肌を若返らせようと思っています。

やはり日焼けは肌老化の原因でもあるので、日焼けしないようにuvケアは怠らない。もちろん冬でもね。
ついつい夏だけやりがちだけど年中紫外線は降り注いでいるので、ケアしないと。来月は運動会シーズンだし、日焼け対策はバッチリしないとね。

私はスキーはやらないけど・・・・スキーも日焼けするんだよね。雪の反射がすごいみたいね。
意外と都会でもアスファルトの反射やビルの反射で日焼けしてしまうこともあるそうです。
あとは室内も気が抜けません。

もちろん夏よりは冬は紫外線は少ないですが、無いわけじゃありません。そう考えると・・・・いつでもどこでも真面目に紫外線対策しないといけませんね。